高雄市で最近台湾台中市の超有名ステーキ屋「赤鬼」がオープンしたことが話題している
この店行った時は、平日の午後３時半くらいだけと
店内は満席で３人待ちでした
予約スタッフで人数を伝えて予約出来る、番号を呼びれるまで待つ
メイン料理はもちろんステーキ、
今回は「加大沙朗牛排」サーロインステーキの大盛り320元
注文した
他のメニューは
豬排 ポークステーキ
雞排 チキンステーキ
沙朗牛排 サーロインステーキ
職人選沙朗牛排 特選サーロインステーキ
菲力牛排 ヒレステーキ
雙份菲力牛排 ダブルヒレステーキ
無骨牛小排 骨なしショートリブステーキ
注文したお客はセルフサービスのスープバー、ドリンクバー、おかずバー無料利用できる
なお、ソースは二種類選べれる
●黑胡椒 ブラックペッパーソース（辛い）
●沙茶洋蔥 台湾沙茶みそ＆玉ねぎソース（辛くない）
●各半綜合 二種類ソースのハーフ＆ハーフ
玉子は本来は二種類選べれるけど
●和風半熟玉子
●茶碗蒸し
でも現在台湾は鳥のインフルエンザ問題があって
生卵食べるのは問題あるかもしれないので
いまは茶碗蒸しだけの提供
他には定食
（日本語が書いてるね）
秘伝のソースのヒレステーキ定食とチキンステーキ定食があります
注文終わって、席に案内されたらスープバー、オカズバー、ドリンクバーでお好みの物取る
おかずはさんさい、辛いニラ、漬け玉ねぎ三種類がある
パンは一人一個、追加注文も可能（有料）
ドリンクは美味しい紅茶（有糖）と無糖のお茶がある
スープも玉米濃湯コーンスープと羅宋湯ボルシチスープ
どのスープも美味しいで具材がたくさん入ってて お得感＆美味しいかった
パンも焼きたてでバターが入ってる美味しい
ステーキは七分熟ミディアムウェルで注文した
他の中国語意味は
1分熟=レア （10％塾）
3分熟=ミディアムレア （30％塾）
5分熟=ミディアム （50％塾）
7分熟=ミディアムウェル （70％塾）
全熟=ウェルダン （100％塾）
ソースを入れて、細い麺をソースとよく混ぜて食べれます
ブロッコリーと花枝球イカボール
ソースは足りないだと思って、スタッフに追加のを頼め出来る
無料です
「我要多加黑胡椒醬」ブラックペッパーソースお代わり
ここの玉ねぎソースは台湾みそ沙茶が入ってるから、私は好きになれないあじでした
ブラックペッパーソースの方がおすすめ
他に机に置いてる、胡椒、A1ステーキソース、BB辛いソース、ケッチャプ、塩
どれも台湾定番のソース
10%サービス料がある、合計は３５２元でした 約1400円
高いと思うけど、料理の質はあるだと思います
スープを4杯くらいお代わりすれば元を戻るだと思います
台中で3店舗があって、高雄は初出店です
店内はファミレスみたいな雰囲気
スープバー、ドリンクバー
名刺はこちら
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2015.03再訪問
平日の夜は３０分待ちでした
相変わらず大人気
お母さんは僕前回注文したのステーキ
ウェルダンの熟なので、切って貰った
初めて食べたお母さんもここのスープバーに好評
今回僕は一番安いの豚ステーキ注文した230+10%元
無料で麺が大盛り注文出来るで
肉も美味しいです
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