街で遭遇した行列の店、行ってみた
店内で食べるレジは角煮いっばいの鍋前に、爌肉飯(角煮丼)の注文は好みで 肥肉 （脂部位） 瘦肉（赤身部位） 綜合（ハーフハーフ）で指定できて 一杯は８０元 目玉焼き付き油揚げは別注文した
今回は爌肉飯８０元+油揚げ 油豆腐 味噌貢丸湯 30元 豚団子の味噌汁
虱目魚米粉 ４５元サバヒー魚の米粉スープ
普段は角煮食べないけど今回は綜合部位で注文した、角煮以外に ザーサイ、生姜が付いてる自分は特に脂部位が嫌いだけど食べてみれば すぐにとろけるように柔らかいでした
味噌汁も台湾特徴とても甘いです
ビーフンは透明なスープだけどちゃんと甘味があって美味しいかった
テーブルになぞなソースがあって 梅な味でした
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