親戚のおごりで高雄市内とある北京ダック専門店行きました
北京ダック調理ショー終わったらダック皮は薄い生地を包むて甜麺醤とキュウリ、ねぎ添えて食べる
他の肉はお粥につくる
高級そうなロブスター腸粉280元
手作り豆花 生姜シロップ添え
熱々でおいしい
さかなもおいしいかった
詳しく動画と詳細はこちら
2022年4月10日
2020年1月20日
高雄空港近く激安1000円北京ダック３９年老舗「華興鴨莊」
高雄空港近く有名の北京ダック老舗
★テイクアウト専門、席はありません
★カウンターで予約したら順番を待つ
★現金ONLY
メニューは北京ダック一羽、半分だけ
注文の際は辛い差を伝える 不要、少し（小辣シャオラー）、多め(大辣ダーラー)
営業時間１０３０ー売り切れまで
月曜は休み+不定休
メニュー
北京ダック以外に 皮、ネキ、ソースなどは追加注文できる
北京ダックの値段は既に皮 ネキ ソースが入ってる
店の昔写真も展示している
１９８１年から営業の老舗
そのまま調理現場が見れる
今回は半羽を注文
切れた北京ダックに骨付き肉の炒め、ネキ、皮、甜麺醤が入ってる
結構お得ですねー
結構肉の量がある
自分で北京ダックを作る
ねき、甜麺醤、ダックを皮に載せて食べる
うまいですねー
骨付き肉の炒めも甜麺醤とキャベツ、ネキと炒めて
ビールに合うそうー
華興鴨莊(烤鴨)
高雄空港から徒歩１０～１５分
07 801 5746
10:30–17:30または売り切れまで
評価は9点でした
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