2025年1月6日

台灣伝統の揚げ魚スープ 南台鳳山沙鍋魚頭

 No.100鳳山沙鍋魚頭老店 フォンサンサーグオユートーラオデン

 高雄市鳳山區維新路第一公有市場口

 営業時間16:00–01:30 支払いは現金ONLY 

高雄メトロ鳳山駅から徒歩9分 

50年以上歴史が長いと聞いた、台湾伝統の料理、揚げた魚を使って沙茶じゃんだしのスープに煮込む、魚は刺が多くて食べるにはスキルが必要、豆腐、キャベツ、しいたけなど豊富な具が入って大人に向けな味 評価3/5点



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