高雄鴨麺老舗＆30元パパイヤミルク「金城鴨肉専門店」「瓜神」

 ★高雄老舗の鴨肉専門店、うちのお母さんのおすすめ

★鴨肉のラーメン、ビーフン、春雨、板條(米製麺)

★鴨の内臓など

平日の午後でもお客たくさん　でも席は多い

メニュー

米粉＝ビーフン

冬粉＝春雨

麺類は　湯（スープあり）、羹(とろみスープあり)、乾（スープなし）

三種類の食べ方

下水湯＝鴨の肝などの内臓スープ

本日の野菜は毎日変わる

この日は高麗菜キャベツ 

豆芽菜もやし

地瓜葉 芋の葉

いろんな家鴨中心のおかず

選んだのは鴨の手羽先、キムチ、鴨の血の餅

うちのお母さんは早いのスピードで完食した

鴨肉米粉 乾 60元

鴨のビーフン　スープなし

スープは別付き　かなり濃厚な骨風味でした

スープなしの食べ方はお好きの調味料

豆板醤　辛いソースなど入れて食べる

骨ついてるから要注意

金城鴨肉専門店　

地址： 801高雄市前金區五福三路62號

高雄メトロ中央公園駅から徒歩6分

電話： 07 241 5419

開放時間：  10:00–20:30

カード不可

不定休

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この店の隣は安いパパイヤジュース30元と

西瓜ジュース２０元

まあまあおいしいでした

高雄分家になってうまい家鴨丼＆春雨「鴨肉本」「鴨肉珍」を食べ比べ

前に書いた高雄の超有名の家鴨丼の店「鴨肉珍」は

訳があって、名前が違うの二店舗「鴨肉本」「鴨肉珍」になって

店も移動しました

まずはネット掲示板から「こっちの方が本来の味」ってコメントあった

「鴨肉本」

 

地址： 803高雄市鹽埕區富野路107號

開放時間： 11:30–20:00

注文したのは鴨肉飯 大　65元　約220円

燻製の家鴨肉をルーローハンと合わせ

家鴨肉はすこし骨が残ってる食べる際は要注意

とても美味しいです

たしかに記憶と同じ本来の「鴨肉珍」の味でした

店は並べなくお客は少ないでした

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って移動した「鴨肉珍」は

超人気で長い列

地址： 803高雄市鹽埕區五福四路258號

開放時間： · 10:00–20:00

電話： 07 521 5018

机は中2って書いてるｗ　席番号です

こっちは鴨肉飯小 

米血 　家鴨もちこめ

鴨肉冬粉　春雨

こっちの方は～うんー醬油が入れすぎしょっぱい

記憶中の味ではない

でも米血はおいしいです

結論は私は「鴨肉本」の方が好き！

でも「鴨肉本」はメトロ駅から離れてる

みんなさんぜひ食べ比べしてみてー

鴨肉珍再訪問２０２３１２

台湾高雄 超人気鴨丼、鴨もつスープも人気「鴨肉珍」

注意

この店は分家し引っ越した

最新情報はこちら

http://takaojuju.blogspot.tw/2017/04/blog-post_87.html

高雄の超人気名店「鴨肉珍」ヤーロージェン

今回は友人と一緒に来ました

店内は昔からと変わらない環境

メニューはないです

この辺の建物はとても旧いそうで懐かしいの雰囲気が感じれる

メニューは

鴨肉麺 (そのまま漢字は通じる、鴨肉ラーメン)

鴨肉冬粉 鴨肉の春雨

　　

鴨肉飯<=鴨肉の丼

下水湯<=鴨のもつスープ

友人のおすすめはここの鴨肉の丼、

もちろんここの春雨や麺も美味しいそうだ

鴨肉飯<=鴨肉の丼　　５５元（小）

丼は大盛りや小盛りがある

特製の角煮をご飯に乗せ、さらに柔らかい鴨肉を乗せて

一緒に食べてとてもご飯を進むしました

美味しいです！

下水湯という鴨肉の内臓をたっぷり入ったスープは

生姜の味が強い

でも意外に美味しい、食感が面白いのスープでした

値段はちょっと忘れて３０元くらい

1. 地址： 803高雄市鹽埕區新樂街231之2號

   電話：07 531 4630

   
   

   服務時間：

    
   

    · 1000-2000

1. 高雄市鹽埕區五福四路258號

メトロ駅　鹽埕埔駅から歩く７分くらい