2017年5月26日

高雄鴨麺老舗&30元パパイヤミルク「金城鴨肉専門店」「瓜神」



 ★高雄老舗の鴨肉専門店、うちのお母さんのおすすめ
★鴨肉のラーメン、ビーフン、春雨、板條(米製麺)
★鴨の内臓など

平日の午後でもお客たくさん でも席は多い






メニュー
米粉=ビーフン
冬粉=春雨
麺類は 湯(スープあり)、羹(とろみスープあり)、乾(スープなし)
三種類の食べ方

下水湯=鴨の肝などの内臓スープ




本日の野菜は毎日変わる

この日は高麗菜キャベツ 
豆芽菜もやし
地瓜葉 芋の葉



いろんな家鴨中心のおかず



選んだのは鴨の手羽先、キムチ、鴨の血の餅

うちのお母さんは早いのスピードで完食した








鴨肉米粉 乾 60元
鴨のビーフン スープなし
スープは別付き かなり濃厚な骨風味でした
スープなしの食べ方はお好きの調味料
豆板醤 辛いソースなど入れて食べる








骨ついてるから要注意


金城鴨肉専門店 
高雄メトロ中央公園駅から徒歩6分
電話: 07 241 5419
開放時間:  10:00–20:30
カード不可
不定休

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この店の隣は安いパパイヤジュース30元と
西瓜ジュース20元
まあまあおいしいでした





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