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2019年2月24日

高雄人気1位爆発的な具が入った「鳳邑麵線」



高雄人気1位の麺線「鳳邑麵線」

具が爆発的に多い、安い!のが評判

開店の際に来た もうすでに列が並んでる




この店の商品全部注文

麺線 大 50元

肉圓 35元

四神湯スープ 35元

米糕 35元




麺線は溢れるように盛り付け

豚肉と豚の腸がたくさん入り

大満足




肉圓は少し甘すぎかな




四神湯スープもかなりのもつが入って大満足



米糕は普通に美味しい 肉も大量入り






かなり満腹できた

美味しいかったです



鳳邑麵線

830高雄市鳳山區安寧街2巷8號

高雄メトロ鳳山駅から徒歩15分

07 710 0067

11:00–19:30

現金ONLY



2016年12月19日

激安高雄空港近いのもち米朝食「名無し筒仔米糕&肉圓」


とある人気ブログが高雄に筒仔米糕がない
台北ならあるの記事を見た

でも高雄はあるんです、しかも朝から食べれる

高雄空港近いここの米糕はちゃんとバスケットの形だし、値段激安だよ


筒仔米糕 バスケット形のもち米 
四神湯 豚もつの漢方薬膳スープ
肉圓(炸 揚げ)(蒸 蒸し) 豚肉のもち 揚げや蒸し二種類あり

オール20元だけ 約66日本円

肉の粽 25
碗粿 碗に入れた餅 25


甘いビり辛いのソースをつけてとてもおいしい
ここはこれを朝食で食べるんでよ




たっぷり豚のもついれた薬膳スープもおいしいです


追加取材、肉圓バーワンも揚げと蒸し二種類ある

どれも20元 約70円安いです






場所は空港近いの二苓菜市場の中にある

ここはいて左側にすぐ見える

不定休

毎日朝6時~昼まで






2015年8月5日

「北港蔡三代筒仔米糕'」高雄の茶碗蒸し茶漬けともち米料理が美味しい

高雄鹽埕區の美味しい歴史ある店が初めて食べに行った


平日お客たくさん

気になる「蒸蛋湯」「旗魚環湯」見たことないメニュー


カウンターで注文して自分で席に持ちする




まずは「蒸蛋湯」茶碗蒸しのスープ 35元 140円



茶碗蒸しを御茶漬けのようにだしを入れる

まさしだしINだしのダブルだしを味れる

とても美味しいのだしうまみでした

豚肉や椎茸も入ってる

鉄蛋 鉄玉子 醤油漬けの干し卵 一個13元 約52円



玉子のうまみがきゅうとする 濃厚風味の玉子です






「旗魚環湯」 カジキ魚のリングスープ

35元 140円

普通は丸形で作る団子ですか

ここは異様のリング形でドーナツみたい

スープは濃厚なのりの味 団子は魚の味で美味しい




最後は「筒仔米糕」 もち米の蒸し料理 

35元 140円

豚肉の脂肪が食べる瞬間で溶けちゃう

生姜漬けが付いてる もちもち肉たくさん







北港蔡三代筒仔米糕'
07-5517443
營業時間:14:30~22:30






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2022.08再訪問
ミシュラン「ビブグルマン」入選されました


値上がりましたね





排骨酥湯 
豚肉の骨付きを揚げて 冬瓜と煮込むスープ
ここはまろやかな味 飲み易い パクチーあり











レトロ台湾宴会料理 老新台菜 (九如創始店)

  高雄市の老舗レストランにて、親族の宴会に参加いたしました。今回は大変豪華な料理を堪能いたしました。恐らく10名分の宴会は2万元にも及ぶかと存じます。少人数でも、コース料理や単品でのご注文も可能です。 店内はレトロな雰囲気で、オープン席と個室がございます。2階には大宴会場もござ...