台湾もちかき氷 圓知圓味

 

グーグルマップで検索した店

映えるそうな丸形のかき氷　看板商品は 麻糬燒冷冰　９５元　もちのかき氷

燒冷はホット＆冷たいの意味　本来は熱いなもち＆かき氷の意味で

でも今回は常温なもちで　ホットは感じませんでした

でもトッピングは量が多くて誠意を感じた

店はエアコンあるけど　あんまり涼しいを感じれないでした

台湾人気角煮丼～華喜爌肉飯

 

街で遭遇した行列の店、行ってみた

テイクアウトのレジは行列だけど、店で食べるのレジは空いてる

店内で食べるレジは角煮いっばいの鍋前に、爌肉飯(角煮丼)の注文は好みで　肥肉　（脂部位） 瘦肉（赤身部位） 綜合（ハーフハーフ）で指定できて　一杯は８０元　目玉焼き付き

油揚げは別注文した

今回は爌肉飯８０元+油揚げ 油豆腐

 味噌貢丸湯  30元 豚団子の味噌汁

虱目魚米粉 ４５元サバヒー魚の米粉スープ

普段は角煮食べないけど今回は綜合部位で注文した、角煮以外に　ザーサイ、生姜が付いてる

自分は特に脂部位が嫌いだけど食べてみれば　すぐにとろけるように柔らかいでした

味噌汁も台湾特徴とても甘いです

ビーフンは透明なスープだけどちゃんと甘味があって美味しいかった

テーブルになぞなソースがあって　梅な味でした